Des petits sablés... pour le goûter !

S'il existe une activité qui plaît aux petits comme aux grands, c'est bien de cuisiner !

Et quel moment de partage avec vos enfants !

Je vous propose une petite recette toute simple que vous pourrez réaliser avec des enfants dès 18 mois : des petits sablés... Cuisine, patouille, modelage,gourmandise, tous les plaisirs des petits sont réunis ici !

Pour réaliser mes sablés, il me faut :

- 200g de farine

- 50g de sucre

- 1 gros oeuf

- 100g de beurre bien froid

- 1 sachet de sucre vanillé

- un petit peu d'eau

Et c'est parti !

1- Je demande à papa ou maman de faire préchauffer le four à 210°C

2- Dans un saladier, je verse : la farine, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Je mélange.

     

3- Je coupe le beurre en petits morceaux et je le mets dans le saladier. Avec les mains, je malaxe jusqu'à obtenir une grosse boule. Si la pâte est trop sèche, je peux ajouter un tout petit peu d'eau.

4- Je mets un peu de farine sur mon plan de travail. Je prélève un petit morceau de pâte. Et comme avec de la pâte à modeler, je lui donne la forme que je veux. Si ça colle trop, je peux mettre un peu de farine sur mes mains. Je recommence jusqu'à ce que j'ai utilisé toute la pâte.

    

Les plus grands pourront s'amuser à former les lettres de leur prénom avec la pâte !

5- Je pose mes gâteaux sur une plaque recouverte de papier cuisson puis je demande à un adulte de les placer dans le four pendant 20 minutes.

6- Lorsque mes biscuits sont assez dorés, on peut les sortir du four et les laisser refroidir avant de les déguster.

BON APPETIT !